澤瀉又名耳澤、芒芋、及瀉等，生于湖泊、河灣、溪流、水塘等淺水帶，有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，今天一起來了解下澤瀉品種選擇，澤瀉怎么管理？
澤瀉品種選擇
目前市場上主要品種有川澤瀉，廣澤瀉，建澤瀉三類。以川、廣兩地貨源優(yōu)勢。
1、川澤瀉：產地以四川彭山的謝家鎮(zhèn)為核心，向周邊夾江、五通橋輻射；一般植株較矮，葉片多，葉片較小，植株發(fā)育良好的，葉柄呈整齊三束排列，俗稱三棱子、三叉子。三棱子塊莖大，產量高。但是二棱子的后代不一定都是三棱子，因而它還不能稱為栽培品種。此外，川澤瀉抗葉斑病的能力較建澤瀉強。
2、廣澤瀉：產于廣西玉林周邊如貴港的港南區(qū)、博白等地，占近兩成市場份額；
3、建澤瀉：原產于福建建甌、建陽，后引種江西廣昌，但生存空間受到前兩個品種嚴重擠壓。
澤瀉怎么管理？
扶苗補苗：定植后，于次日檢查，發(fā)現倒伏的幼苗，應扶正；缺苗應補齊，確保全苗。
除草追肥：澤瀉在生長期間一般要耘田、除草、追肥3-4次。三者在同一時間內連續(xù)進行。
灌溉排水：在生育期中宜淺水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米，第二次耘田除草后經常保持水深3-7厘米，11月中旬以后，逐漸排干田水，進行烤田，以利采收。
摘花葶、抹側芽：9月下旬，在第二次耘田除草后，澤瀉陸續(xù)抽花莖和萌發(fā)側芽，消耗養(yǎng)分，影響產量和質量，故除留種者外，其余者應及時摘除花莖和抹去側芽。
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